Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå âñå çàïèñè àâòîðà

Ýòîò ðîäñòâåííèê æèðàôà æèâåò â Àôðèêå, â íåáîëüøîì àðåàëå íà òåððèòîðèè Äåìîêðàòè÷åñêîé ðåñïóáëèêè Êîíãî.
Îêàïè î÷åíü ñêðûòíû, ïðÿ÷óòñÿ â òðîïèêàõ è ïî÷òè íåçàìåòíû äëÿ ëþäåé. Èç-çà ñâîåé ñêðûòíîñòè îêàïè ìàëî èçó÷åíû, ïåðâàÿ ôîòîãðàôèÿ áûëà ñäåëàíà òîëüêî 2008 ãîäó ôîòîëîâóøêîé.
130 ëåò íàçàä ìèð íå çíàë î ñóùåñòâîâàíèè îêàïè
Áðèòàíñêèé èññëåäîâàòåëü Ãåíðè Ìîðòîí Ñòýíëè âïåðâûå ñîîáùèë îá ýòîì æèâîòíîì â 1890 ãîäó, êîãäà èññëåäîâàë òðîïèêè è æèâîòíûé ìèð Êîíãî â Àôðèêå. Îäíàêî îôèöèàëüíîå ïðèçíàíèå ýòîãî æèâîòíîãî áûëî ñäåëàíî òîëüêî â 1901 ãîäó ïîñëå òîãî, êàê Ãàððè Ãàìèëüòîí Äæîíñòîí ïðèñëàë â Áðèòàíñêèé ìóçåé êóñêè øêóðû.

 Ðîññèè øêóðà îêàïè áûëà ó Âèëüãåëüìà Þíêåðà åùå â 1880-õ ãîäàõ, íî îí îøèáñÿ ñ èäåíòèôèêàöèåé è ðåøèë, ÷òî îêàïè îòíîñèòñÿ ê çåáðàì èëè àíòèëîïàì.
Æèðàôû – ðîäñòâåííèêè îêàïè
Âíåøíèé âèä ýòèõ îñîáåé íàïîìèíàåò çåáð, îäíàêî âíåøíåå ñõîäñòâî íå äåëàåò èõ ðîäñòâåííèêàìè. Îêàïè îòíîñÿòñÿ ê îòðÿäó ïàðíîêîïûòíûõ, à çåáðû – íåïàðíîêîïûòíûõ, ê êîòîðûì ïðèíàäëåæàò ëîøàäè, íîñîðîãè. Âíèìàòåëüíî ðàññìîòðåâ ãîëîâó îêàïè, ìîæíî óâèäåòü ðîæêè, êîòîðûå ïðèñóùè æèðàôàì.


Îòðîñòêè íà âåðõíåé ÷àñòè îíè ñêèäûâàþò êàæäûé ãîä, ïðè÷åì ðîæêè åñòü òîëüêî ó îñîáåé ìóæñêîãî ïîëà. Ó ñàìîê åñòü íåáîëüøèå êîæèñòûå óòîëùåíèÿ íà ìåñòå ðîæåê. Âûñîòà æèâîòíîãî äî 160 ñì, ïðè÷åì ñàìêè íåìíîãî âûøå ñàìöîâ.  äëèíó æèâîòíîå äîñòèãàåò 210 ñì, à âåñèò îêîëî 250 êã. Æåíñêèå îñîáè âåñÿò íà 30-35 êã áîëüøå ñàìöîâ.
Íåóëîâèìû â äèêîé ïðèðîäå
Êîðåííûå æèòåëè äàâíî çíàþò îêàïè, æèâóùèõ â äèêîé ïðèðîäå îêîëî ðåê Èòóðè, Àðóâèìè, Íåòîêî, íî â ìèðå ýòè ñóùåñòâà ñòàëè èçâåñòíû òîëüêî ïîñëå 1901 ãîäà, êîãäà ãóáåðíàòîðó ñòðàíû Ãàððè Äæîíñòîíó àáîðèãåíû ïîäàðèëè øêóðó è 2 ÷åðåïà.

Åâðîïåéöû òîãäà îáñóæäàëè âîïðîñ î åäèíîðîãå, æèâóùåì â Öåíòðàëüíîé Àôðèêå. Ýòè ñóùåñòâà î÷åíü ñêðûòíû è ïî÷òè íåóëîâèìû. Ïåðâàÿ ôîòîãðàôèÿ áûëà ñäåëàíà òîëüêî â 2008 ãîäó Ëîíäîíñêèì çîîëîãè÷åñêèì îáùåñòâîì.
Ãèãàíòñêèé ÿçûê
Òðàâîÿäíûå ñóùåñòâà ìîãóò ñúåäàòü äî 29 êã ëèñòüåâ, ïî÷åê, ïëîäîâ.  ïèùó èäóò ãðèáû, òðàâà, ïàïîðîòíèê. Îêàïè ïîääåðæèâàþò ýêîëîãè÷åñêèé áàëàíñ ïðèðîäû â òðîïèêàõ, ñúåäàÿ ðàñòåíèÿ â ïîäëåñêàõ.

Äëèííûì ÿçûêîì, äîñòèãàþùèì 36–48 ñì, æèâîòíîå îáâèâàåò âåòêó è îáäèðàåò ëèñòüÿ. Çà ñ÷åò òàêîé äëèíû îêàïè ìîãóò îìûâàòü ãëàçà, ïðî÷èùàòü óøè è ñìàõèâàòü íàäîåäëèâûõ íàñåêîìûõ. Èíòåðåñíî òî, ÷òî öâåò ÿçûêà ýòèõ ñóùåñòâ ÷åðíûé èëè ñèíå-ôèîëåòîâûé, òàê æå êàê è ó æèðàôîâ.
Çà÷åì îêàïè ïîëîñû íà íîãàõ
×åðíî-áåëûå ïîëîñû íà øêóðå çàäíèõ íîã – ýòî îòëè÷íàÿ çàùèòíàÿ ìàñêèðîâêà.  îòëè÷èå îò æèðàôîâ, êîòîðûå â îñíîâíîì îáèòàþò íà îòêðûòûõ ìåñòàõ, â ñàâàííå, îêàïè ïðÿ÷óòñÿ â ãóñòîé çàðîñëè òðîïèêîâ, ãäå îíè ñòàíîâÿòñÿ íåçàìåòíû íà ôîíå òåíåé è ñîëíå÷íûõ ëó÷åé, ïðîíèêàþùèõ ñêâîçü ëèñòâó.

Ïîìèìî ìàñêèðîâêè, ïîëîñêè íà øêóðå ïîìîãàþò äåòåíûøàì âèäåòü ìàòü â ãóñòîì òðîïè÷åñêîì ëåñó è ñëåäîâàòü çà íåé. Êàæäîå æèâîòíîå îòëè÷àåòñÿ óíèêàëüíûì ðèñóíêîì íà øêóðå, êîòîðûé ïîìîãàåò èì óçíàâàòü ñâîèõ îñîáåé. Ýòî îäèíî÷íîå ñóùåñòâî, êîòîðîå ðåäêî ñîáèðàåòñÿ â íåáîëüøèå ãðóïïû.
Ãäå æèâóò îêàïè
Æèâîòíûå îáèòàþò â çàêðûòûõ ëåñàõ ñ âûñîêèì ïîëîãîì íà âûñîòå îò 450 äî 1500 ì íàä óðîâíåì ìîðÿ â áàññåéíàõ ðåê Èòóðè, Àðóâèìè, Íåòîêî. Âñòðå÷àþòñÿ â øèðîêîì äèàïàçîíå ïåðâè÷íûõ è áîëåå ñòàðûõ âòîðè÷íûõ ëåñîâ. Îíè íå ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ â ãàëåðåéíûå ëåñà èëè ëåñî-ñàâàííûé ýêîòîí. Æèâîòíûå íå îñòàþòñÿ â íàðóøåííûõ ìåñòàõ îáèòàíèÿ îêîëî êðóïíûõ ïîñåëåíèé. Îíè îáèòàþò íà ó÷àñòêàõ ñ ñåçîííûì çàòîïëåíèåì è âëàæíûì ñóáñòðàòîì, íî íå âñòðå÷àþòñÿ íà çàòîïëåííûõ òåððèòîðèÿõ èëè îáøèðíûõ áîëîòíûõ ìåñòàõ.

Èíòåðåñíî, ÷òî êîðìÿòñÿ îêàïè íà ìåñòàõ ïàäåíèÿ äåðåâüåâ. Èõ óíèêàëüíîñòü â òîì, ÷òî ýòî åäèíñòâåííûé âèä ëåñíûõ êîïûòíûõ, çàâèñÿùèõ îò ëèñòâû ïîäëåñêà. Ýòî äíåâíûå ñóùåñòâà, íî èíîãäà îíè êîðìÿòñÿ íî÷üþ. Âçðîñëûå ñàìöû îáèòàþò íà ïîñòîÿííûõ ó÷àñòêàõ äî 13 êì, à ñàìêè – íà ó÷àñòêàõ 3-5 êì.
Îðèãèíàëüíûé áàðõàòèñòûé ìåõ
Øêóðà îêàïè ïîêðûòà ãóñòûì áàðõàòèñòûì ìåõîì òåìíî-ôèîëåòîâîãî, êðàñíî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Òàê êàê îñîáè æèâóò â òðîïè÷åñêèõ çàðîñëÿõ, òî äëÿ àäàïòàöèè êîæà ýòèõ æèâîòíûõ âûäåëÿåò æèð, ÷òîáû ìåõ ñòàë âîäîíåïðîíèöàåìûì. Ýòî íóæíî, ÷òîáû â ïåðèîä òðîïè÷åñêèõ äîæäåé, êîòîðûé äëèòüñÿ íà ïðîòÿæåíèè äâóõ ìåñÿöåâ, æèâîòíîå ìîãëî ñïîêîéíî âûæèâàòü è íå áîëåòü. Ñî øêóðû æèâîòíîãî, ñìàçàííîé æèðîì, âûäåëÿåìûì èç îñîáûõ ñåêðåòîâ, ñòåêàåò âîäà, îñòàâëÿÿ ìåõ ñóõèì. Êàê ãîâîðÿò ñîòðóäíèêè çîîïàðêîâ, îêàïè íðàâèòñÿ, êîãäà èõ ïîãëàæèâàþò ïî øåå. Îäíàêî çàìå÷åíî, ÷òî ïîñëå ïîãëàæèâàíèÿ íà ðóêàõ îñòàåòñÿ ñëåä òåìíîãî öâåòà, è îíè ñòàíîâÿòñÿ ñêîëüçêèìè îò æèðà.
×òî åäÿò îêàïè
Ýòè òðàâîÿäíûå ñóùåñòâà ïèòàþòñÿ ðàñòåíèÿìè, ëèñòüÿìè, òðàâîé, ïàïîðîòíèêàìè, ãðèáàìè. Çà ñ÷åò äëèííîãî ÿçûêà îíè ìîãóò îáäèðàòü ëèñòî÷êè ñ âåòîê. Òàêæå êàê ó æèðàôîâ, æåëóäîê îêàïè ðàçäåëåí íà 4 îòäåëà. Èíòåðåñíî òî, ÷òî æèâîòíûå î÷åíü ëþáÿò ýêñêðåìåíòû ëåòó÷èõ ìûøåé.

Èì íðàâèòñÿ óïîòðåáëÿòü â ïèùó ãóàíî ëåòó÷èõ ìûøåé, íå îòêàæóòñÿ îò îáîææåííîé äðåâåñèíû èëè ãëèíû. Êîðìÿòñÿ æèâîòíûå ðàçíûìè âèäàìè ðàñòåíèé. Îíè ìîãóò ïåðåâàðèòü â ñâîåì æåëóäêå áîëåå 100 âèäîâ ðàñòåíèé.
Íåñëûøíûé ðàçãîâîð
Òàê æå êàê è æèðàôû, îêàïè íå ñëûøíî, îäíàêî îíè îáùàþòñÿ ìåæäó ñîáîé. Â çîîïàðêå Ñàí-Äèåãî áèîëîãè ñìîãëè çàïèñàòü ïîêàøëèâàíèå, ñâèñò, áëåÿíüå. Îäíàêî ïîñëå òîãî êàê òùàòåëüíî ïðîàíàëèçèðîâàëè çàïèñè, ñòàëî ïîíÿòíî, ÷òî çâóêîâ íàìíîãî áîëüøå.

Çâóêè íà íèçêîé ÷àñòîòå, êîòîðûå èçäàþò æèâîòíûå, íå äîñòóïíû ÷åëîâå÷åñêîìó ñëóõó. Ýòè èíôðàçâóêîâûå ñèãíàëû ìîæíî âûÿâèòü òîëüêî ïðè èñïîëüçîâàíèè êîìïüþòåðíîãî àíàëèçà. Ïî ìíåíèþ ó÷åíûõ òàêèå çâóêè íåîáõîäèìû, ÷òîáû ñàìêà ìîãëà ñâÿçûâàòüñÿ ñî ñâîèì äåòåíûøåì ïðè êîðìëåíèè. Òàêîå ñåêðåòíîå îáùåíèå íå ñëûøíî ëåîïàðäàì – ãëàâíûì âðàãàì îêàïè.
Îíè ìîãóò èñ÷åçíóòü
Ðàíüøå îêàïè æèëè òàêæå íà òåððèòîðèè Óãàíäû, íî èç-çà âûðóáêè ëåñîâ, îñóøåíèÿ âîäîåìîâ îíè èñ÷åçëè â ýòîé ñòðàíå.  çîîïàðêàõ ìèðà ïðîæèâàåò îêîëî 100 æèâîòíûõ. Åñëè â ïðèðîäå îíè ìîãóò ïðîæèòü îêîëî 30 ëåò, òî â çîîïàðêàõ èõ ñðåäíÿÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè íå ïðåâûøàåò 17 ëåò.

Ïîñ÷èòàòü, ñêîëüêî æèâîòíûõ îñòàëîñü â äèêîé ïðèðîäå, ñåé÷àñ íåâîçìîæíî. Îñíîâíûå äàííûå ðàññ÷èòûâàþòñÿ íà ýêñòðàïîëÿöèè èññëåäîâàíèé íàâîçà. Ïî îäíèì äàííûì ïîïóëÿöèÿ îêàïè íàñ÷èòûâàåò 10–30 òûñÿ÷ ãîëîâ, ïî äðóãèì 35–50 òûñÿ÷. Ýòè ìèëûå ñóùåñòâà çàíåñåíû â Êðàñíóþ êíèãó.
Èç-çà îãðàíè÷åííîãî àðåàëà, äîñòóïíîñòè, âûñîêîé ÷óâñòâèòåëüíîñòè, ýòè æèâîòíûå èñ÷åçàþò. Îíè íå ìîãóò æèòü â ìåñòàõ, ãäå íàðóøåíà èõ ñðåäà îáèòàíèÿ. Âûðóáëåííûå ëåñà, äîáû÷à ïîëåçíûõ èñêîïàåìûõ, ñòðîèòåëüñòâî ìåøàþò æèâîòíûì âûæèâàòü â äèêîé ïðèðîäå. Ïî ìíåíèþ ó÷åíûõ, çà ïîñëåäíèå 25 ëåò ïîãîëîâüå îêàïè ñîêðàòèëîñü ïî÷òè â 2 ðàçà.